超級喜歡的一蘭在台北開店了！！！決定寫篇食記來紀念他:D
每次去日本都一定要去吃的一蘭拉麵,
終於在2017/6/15在台灣展店了, 台灣是繼香港, 紐約後, 第三個海外展店的地方.
台灣台北本店就在台北市信義區松仁路67號, 捷運搭到象山站再走個五分鐘就可以到啦!!
營業時間是24小時, 全年無休.
之前就已經跟今天放假的朋友約好要去吃, 約個早午餐吃一蘭,
但另一個朋友今天要去南部出差不能翹班, 有情有義的我們早上還先去台北車站陪他吃早餐:P
吃完早餐後再搭捷運到象山站, 出站後沿著松仁路走, 過松壽路後往右邊看, 就看到一蘭大大的招牌了.
右轉就會看到排隊的人潮了, 一蘭還很貼心地搭了棚子, 雨天擋雨, 晴天擋太陽～～
看了一下排隊的人潮覺得還好, 那時大概是早上10:55.
問工作人員大概要排多久, 他說一個小時左右, 但也要看大家用餐的狀況.
玻璃外貼的海報, 台灣民眾久等了！
排隊排了50分鐘, 我們排到了門口, 工作人員發點餐用紙給我們填.
一蘭的拉麵的種類就只有一種, 就是天然豚骨湯拉麵.
但可以自己選想要的口味濃淡, 油濃郁度, 蒜泥, 蔥, 叉燒, 赤紅秘製醬汁, 麵的硬度.
下面還有一些追加的餐點可以點.
圖文並茂的菜單.
拉麵一碗是台幣288元.
日本是890yen, 換算台幣890x0.28=249元. 略高於日本, 就當作是運費吧:P
香港是89+服務費8.9=98港幣, 換算台幣98x3.95=387元. 香港就真的貴挺多的...
走進店裡就會看到這個大大的介紹招牌.
我的點餐用紙還有工作人員發給我們的一蘭日報.
一蘭日報裡面大概就在講台灣是第70家分店以及一蘭的特色～
進到店裡後還要繼續排隊, 只差在裡面有冷氣吹:D 今天下雨天在外面排隊其實也是涼涼的.
旁邊的空位指示板, 店裡共有60個“位集中座位”.
在裡面排隊的時候看著空位指示板的跳動, 會發現他其實沒有以非常快的速度讓客人入座,
有時候看到好幾個連續的空位, 他也沒有馬上讓前面的人進去坐,
但有時候也是因為位子都只有兩兩一組的, 剛好現在排在最前面的是三個人.
排在我和我朋友後面的是三個人, 他就跟工作人員說分開坐也可以, 他們可能餓了吧:P
日本的一蘭是自己以現金到販賣機買餐卷,
但台北的是吃完後再到櫃台結帳, 還可以刷卡.
所以到日本玩如果現金花完了就不能吃一蘭了, 在台北忘記去領錢還可以刷卡吃一蘭:P
牆壁上的海報.
一蘭的生產工廠.
台灣一蘭的豚骨湯和赤紅秘製醬汁都是從日本運送過來的喔,
麵條是專業的製麵師傅常駐在台灣, 因應每天的溫度和天氣變化進行調整做出來的.
等了75min, 這時已經中午12:10了, 我們終於可以入座了.
一蘭的位集中座位, 一個人一個位子, 目的就是要你專心地品嘗面前的拉麵:)
在日本一些分店, 兩個位子間的隔板是可以打開的, 但台灣一蘭的隔板是不可以打開的喔!!
前面的竹簾等他送上麵之後就會拉下囉～
隔板上還有追加點餐用紙, 如果你吃一吃覺得不滿足還可以再加點.
但加麵是沒有加湯的, 要自己留一些湯喔！！
之前去京都玩有一次太晚吃晚餐太餓了, 吃完一碗麵後我還加了一份麵, 吃的我超飽的:P
旁邊還有伴手禮的宣傳單.
把點餐用紙給工作人員後, 等了五分鐘後工作人員才送上拉麵,
日本好像不用等那麼久, 等的時候我還一直看到裡面的工作人員走來走去在收對面的桌子:P
但好吃的拉麵是值得等待的啦!!!!
哈哈還要跟拉麵自拍一下!!
位集中座位的缺點就是你無法請你朋友以很好的角度幫你拍照,
就是要叫你快點吃不要一直拍不然麵都要糊了:P
開始吃了～～
吃了幾口, 是記憶中的味道, 無誤！好好吃喔, 開心:D
10分鐘就把麵吃光還一如往常的把湯都喝光了, 就為了看碗底的字.
最後一滴湯對他們來說是最高的喜悅了, 因為讓你覺得好吃到一滴湯都不想剩下.
吃完之後要拿帳單去櫃台結帳.
帳單是拉麵送上之後工作人員就會拿給你的, 之後他就會把竹簾拉下讓你好好的吃麵:)
結帳櫃台旁還有一區伴手禮專區, 台北都開了想吃的時候直接去店裡吃就好啊:P
在我結帳的時候旁邊有一個老伯說他要買20盒禮盒, 傻眼耶！！
但他以為那個6000元可以優先入座的活動是可以拿到VIP卡下次再來吃, 但其實是限當次使用喔!!
後來他就問了一下那一碗拉麵多少錢, 就說那就吃一下吧:P
去化妝室的走廊旁的牆壁上有貼了日本幾家分店的照片.
這是送的紀念品喔!! 是可愛的便條紙喔:D 和門口祝賀開幕的花花一起拍.
不知道是一直都會有還是送完為止.
走出一蘭, 這時也中午12:50了,
排隊的人潮也比中午前多了, 這時候再排可能就要排個一個半到兩個小時了.
心滿意足的離開～～～
================================================
開心！！！！以後想吃一蘭的時候在台北就可以吃到了～～～
而且跟在日本吃的味道是一樣的喔！！
留言列表
